宏金機械石膏豆腐設(shè)備采用不銹鋼制作，自動控制，流水線作業(yè)，科學(xué)的工藝流程設(shè)計、自動的磨漿技術(shù)、高溫加熱技術(shù)、氣壓成型技術(shù)，保證了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營養(yǎng)成份之間的相融與互補，現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、石膏豆腐設(shè)備操作簡便、減少人工成本，廠家26多年專注豆制品設(shè)備研發(fā)，自建廠房20000平，提供設(shè)備配套方案、廠房規(guī)劃、技術(shù)培訓(xùn)等一站式服務(wù)！

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宏金機械石膏豆腐機操作方法：

（一）豆腐機器磨漿：

1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計高水位，特別注意液面計水位下降到至低水位線時必的須馬上補水至高水位。

2、按磨漿開關(guān)，指示燈亮，旋轉(zhuǎn)進磨水閥，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)高標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出高煮漿量標(biāo)記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。

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（二）豆腐機器蒸煮：

1、蓋好煮漿桶蓋。

2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關(guān)，加熱指示燈亮，當(dāng)豆奶溫度達到設(shè)定，即自動截斷電源，加熱指示燈滅，停止加熱，豆?jié){就制作完畢。

3、按比例將調(diào)味料放入儲奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出豆?jié){。

4、排放豆?jié){時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟，以免燙的傷。

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（三）豆腐機器 清洗、關(guān)機：機內(nèi)豆?jié){放完后，按下列要求清洗。

1、磨漿機：

打開磨蓋，將殘渣清的除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機、料斗還原，按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。

2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：

將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏的通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時必的須注意蒸汽管上小孔的疏的通。

3、關(guān)機：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出漿閥、進磨水閥、進水閥、打開排水閥。

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山東宏金豆制品機械廠家，從事豆制品機械行業(yè) 26年，工廠占地 20000 多平，設(shè)備產(chǎn)品線涵蓋了豆制品設(shè)備，全自動豆腐機，豆腐干生產(chǎn)線，大型豆腐皮機，自動腐竹機，嫩豆腐生產(chǎn)線，芽菜生產(chǎn)線，豆制品深加工設(shè)備等30多個系列設(shè)備，我們從廠房規(guī)劃到設(shè)備投產(chǎn)全程服務(wù)，真的源頭工廠，質(zhì)量保障！